Restaurante Hermanos Grimaldi, situado en la Av. Voltaire, Edif. Apex, Local 1, en Jerez de la Frontera, es un referente gastronómico nacido de la tercera generación de hosteleros jerezanos. El proyecto, creado hace una década, fusiona la esencia de la cocina tradicional con las últimas tendencias culinarias, dando vida a una propuesta de autor con un toque vanguardista.
Cada plato refleja la historia familiar, el respeto por los ingredientes locales y la creatividad que caracteriza a los hermanos Grimaldi. Su espacio invita a disfrutar de una experiencia sensorial única donde tradición e innovación conviven en perfecta armonía.